《习作二》教学设计
学习目标：
1.大概了解民风民俗包括的内容。
2．交流自己熟悉的地方特色饮食，并尝试有条理的说出来。
3.写有关特色饮食的一个片段，尽量做到突出特点，内容具体，语句通顺。
4.激发学生探讨研究民俗民风文化的兴趣和热情。
课前准备：
1.学生调查了解各地的特色饮食。
2.教师准备有关图片。
课时安排：
1课时
教学过程：
一、初识民风民俗
1.谈话导入
民俗风情源远流长，民俗文化斑斓多姿，在灿烂的人类文化中，民俗文化是不可忽视的重要组成部分。特色饮食、服饰、民居以及节日习俗都是民风民俗的重要组成部分。
2.生边听叙述边欣赏民风民俗图片。
二、大话中国味道
1.饮食文化是民风民俗中重要的组成部分，我们知道哪些地方特色饮食。
2.全班交流。
三、聚焦兰州特色
1.身为兰州人，你知道兰州最有名特色饮食的是什么吗？
2.指名交流牛肉面的特色。
3.引导学生调动生活经验谈论在牛肉面馆的所见所闻，更深刻认识牛肉面之独特。
4.赞牛肉面。
5.古人、名人笔下的牛肉面。
四、妙笔描绘特色
1．说到这儿，你有什么感受？
2．是啊，真是“百里不同风，千里不同俗"”啊！透过这碗面，我们可以感受到兰州的地域文化、兰州牛肉面独特的魅力。让我们快拿起手中的笔，把它写下来吧！
3.师巡视，个别指导。
五、欣赏品鉴特色
1.读文交流。
2.评议鉴赏。
3.鼓励成文。
六、结课拓展寻特色
中华文化博大精神，饮食文化只是民风民俗中的一部分。这节课我们只是抛砖引玉，对民风民俗感兴趣的同学，可以展开更广泛的调查或了解，并用自己手中的笔，用我们学到的方法记录下来。
板书设计
节日习俗
服饰 具体
饮食 特色 有条理
民居 真情实感
民间工艺品
