新课标资料 《实验活动7 溶液酸碱性的检验》重难点分析
石家庄第二外国语学校 姜天雷
一、教材分析：
本实验活动属于物质的检验试验，本节课建立在学生学习完酸的性质、碱的性质的基础之上，学生对于酸性溶液、碱性溶液、中性溶液的区分有了一定的理论基础，但是通过现象对某些问题做出科学判断的能力，科学探究的能力还有待加强，需要注意的是：在预习阶段教师要实现准备好待检测的酸溶液和碱溶液，为了便于判断各小组同学测定的准确程度，每个小组都准备相同的酸溶液和碱溶液。指示剂的选择除了初中化学常用的石蕊和酚酞，鼓励学生查找资料，从生活中采集可作为指示剂的植物汁液。
本节课的教学重点是：（一）初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。（二）初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
二、重难点分析
（一）初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
1．突破建议：课程设计中挖掘生活中关于物质酸碱性的实例及PH与人们生活的关系，将生活中的问题融入课堂中通过科学探究加以解决，极大地激发了学生的学习兴趣，并让学生体会到了科学实验的重要性。
2．突破样例：
【师】分享课外实验《鲜花变色》的变色结果，激发学生学习兴趣；
播放<<波义耳与指示剂》视频，增强学生的探究欲。
【设计意图】联系实际情境，引入新课。
【师】我们能不能像化学家波义耳那样自己制作酸碱指示剂呢？小组合作整理课前搜集的方法
【生】方法共享
学生分享网络下载的指示剂制作方法：
1．研碎→加3-5ml酒精→过滤；
2．切碎→加水10ml→加热→过滤；
3．花瓣放入塑料袋中→加3-5ml酒精→轻柔捏轻→挤出；
4．……
注：
分离固液的方法：过滤、扎孔挤出、注射器抽取……
【设计意图】培养学生信息搜集的能力，知识方法的归纳能力。
【师】归纳实验步骤及注意事项：
自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；
用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。
1．选择实验室或生活中的几种溶液，进行下列实验：
（1）分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性；
（2）用PH试纸测定溶液的酸碱度；
注：撕一片PH试纸放在干净的玻璃片上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在PH试纸上，
半分钟内，将显示的颜色与标准比色卡对比，得出溶液的PH。
（3）实验自制的指示剂在溶液中颜色的变化。
| 选择的溶液 | 加石蕊 | 加酚酞 | 酸碱性 | PH | 加自制指示剂 | 对比变色效果 |
《实验活动7 溶液酸碱性的检验》教材习题解答
石家庄市第20中学 贾 薇
【教材P70问题与交流】1．你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何？了解其他同学自制的指示剂的检验效果，哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好？分析：一般来说，指示剂在酸性、碱性、中性溶液的呈现的颜色差别越大，效果越好。如牵牛花（花瓣）、苏木等作指示剂，检验效果较好。2．归纳自制的指示剂在酸、碱溶液中的颜色变化情况，与同学交流。分析：
| 代用指示剂 | 代用指示剂的颜色 | ||
| 在酸性液中 | 在中性液中 | 在碱性液中 | |
| 牵牛花（花瓣） | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
| 苏木 | 黄色 | 红棕色 | 玫瑰红色 |
| 紫萝卜皮 | 红色 | 紫色 | 黄绿色 |
| 月季花（花瓣） | 浅红色 | 红色 | 黄色 |
| 美人蕉（花冠） | 淡红色 | 红色 | 绿色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |